大溪花海農場幅員廣大，總佔地約15公頃，可眺望四週群嶺以及溪流，因土壤肥沃，花卉種類繁多，主體的歐式莊園建築，帶著浪漫氣息，向為許多偶像劇取景的地方，如「我的秘密花園2」、「綠光森林」、「海豚愛上貓」、「天國的嫁衣」、「戀香」及本土偶像劇「金色摩天輪」、「天長地久」、「 再生緣」均在此地取景拍攝，在「天國之丘」看到一顆樹座落在大片的花田裡，那就是偶像劇「天國的嫁衣」片頭前三秒出現的那一棵樹！
南歐浪漫文藝風格的「梵谷之家西餐廳」於1965年完成，原作為茶葉加工處理之用，後經重新裝璜整理而成，用餐氣氛尚佳，歐式自助餐，每人520元加一成服務費，菜色不豐且糕點稍嫌甜膩，有改善之空間，除此之外，還有西班牙紅色調的「花海文化館」、文化館旁種滿各類香草的「愛麗絲香草園」、及兼具植栽教學及販售花卉盆栽的「花海育嬰房」值得細細觀賞。
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